宣酒集團建廠于1951年，但快速發展的時期是在2004年后。自2004年企業改制以來，宣酒迅速完成了自身的蝶變，從默默無聞到紅遍江南腹地，從宣城特產到中國宣酒，宣酒正在用實際的努力詮釋品牌的力量。積極進取、奮發有為的人生，仁、義、禮、智，實現價值，創造價值，這也一直是宣城人的內在力量。

中國宣酒集傳統的醬香、濃香、清香型白酒生產工藝優點和現代生物技術于一體，特別是采用了高溫堆積發酵工藝，是一種獨特香型產品。宣酒的工藝已傳承1200多年，工藝采用續糟發酵，清蒸混燒，高溫流酒，低溫入窖，蒸五下四的獨特工藝。傳統與創新，釀造出更綿柔的健康美酒，宣酒的小窖更是一大亮點。宣酒，滴滴幸福，絲絲綿柔。酒中富含健康因子，真正是幸福宣酒。

宣酒是幸福的，宣酒人是幸福的。因為有了幸福感，宣酒人才沒有苦和累的感覺，大家依然精神飽滿，能量無限。因為有了幸福感，宣酒人視企業為家庭，大家通力合作，真誠相待，視若兄弟姐妹。因為有了幸福感，宣酒人的才智得到了充分的激發。

眼界決定境界，思路決定出路。這句話無論對個人還是對企業都管用。宣酒集團建廠60多年來，對于社會的貢獻一日都不曾丟棄。宣酒人提出了“為社會創造價值，為員工創造幸福”的發展宗旨。在這個企業里，員工與組織共同成長，不斷抵達更高的人生境界，這種境界是快樂的，也是幸福的

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