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往世今生我愿與你為鄰
佛說(shuō):前世五百年的回眸,才換來(lái)今生的擦肩而過(guò)。
不知道前世的你或我向佛祖祈求了幾千年才換來(lái)了今生的相遇、相識(shí)、相知與相愛(ài)。
我愿執(zhí)子之手,與子偕老。
酒香不怕巷子深,你,靜靜地佇立,在悠長(zhǎng)又寂寥的巷子,從不渴求蜂圍蝶陣。
五百年前,你是散落在民間的市肆小食,酒店里的瓊漿玉液,食店里的頭羹、石髓羹、白肉、胡餅、桐皮面、寄爐面飯;淹沒(méi)在川飯店吆喝聲中的插肉面、大燠面、生熟燒飯;南食店的魚(yú)兜子、煎魚(yú)飯;羹店的肉絲面……
紙醉金迷,酒池肉林里,你像一只驕傲的孔雀,在每一位觀賞者面前都閃爍著最耀眼的光芒。
五百年前,你是滿漢全席,宮廷盛宴。既有宮廷菜肴之特色,又有地方風(fēng)味之精華;突出滿族菜點(diǎn)特殊風(fēng)味,燒烤、火鍋、涮鍋幾乎不可缺少的菜點(diǎn),同時(shí)展示了漢族烹調(diào)的特色,扒、炸、炒、熘、燒等兼?zhèn)洌邢逃刑穑腥澯兴兀〔膹V泛,用料精細(xì),山珍海味無(wú)所不包實(shí)乃中華菜系文化的瑰寶和最高境界……
如今,你茁壯成長(zhǎng),繁花滿枝……
百花齊放——
中國(guó)八大菜系:以制作細(xì)巧、色調(diào)美觀、調(diào)味清鮮著稱的閩菜;廣州、潮州、東江客家菜三種地方菜構(gòu)成的粵菜;以味的多、廣、厚著稱的川菜;黃河流域烹飪文化的代表魯菜;出自秀色可餐的蘇杭江蘇菜;有“有佳肴美點(diǎn)三千種”之盛譽(yù)的浙江菜;以腴滑肥潤(rùn)為主的湖南菜;講究火功的徽菜。
異域博彩——
法國(guó)菜,以選料廣泛,加工精細(xì),烹調(diào)考究,滋味有濃有淡,花色品種多獲“西餐之首”稱號(hào);口味清淡,簡(jiǎn)潔與禮儀并重的英式西餐;講究營(yíng)養(yǎng),追求快捷的美式菜肴;口味較重,喜歡用油,口味以酸、甜、辣、咸為主的俄式菜肴;不求浮華只求實(shí)惠營(yíng)養(yǎng),首發(fā)明自助快餐的德國(guó)菜肴。
尋尋覓覓,只為在燈火闌珊處遇見(jiàn)對(duì)的他/她;
窮其一生,我們都在為溫飽奔波;食物無(wú)分貴賤,情人無(wú)分高低。
于茫茫人海中找到屬于自己的一個(gè)他/她,只為尋求一個(gè)依靠;
于饕餮盛宴中一嘗美味,
不論是一串街邊不知名的牛雜串燒,還是一頓昂貴的法國(guó)大餐,
我們只求心安。
愿我們都能執(zhí)子之手,相伴嘗遍人間美味。
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