餐飲是朝陽行業，餐飲市場一直都很激烈，對于新手來說，要想順利開店，做好開業活動也是不可缺少的。雖然活動方式比較多，但對于經營者來說，在一個主打年輕人市場的餐飲店身上，如何用在資金預算有限的情況下，更大程度的將餐廳曝光給更精準的人群呢?
小編認為需要從兩方面下手：一是線上活動，二是線下活動。
一、線上活動
01、微信文案推廣
在信息發達的今天，如果僅僅依賴于人力宣傳的話，應該是吃不消的。必須轉戰到陣地上來。新媒體傳播當然少不了當地大號的文案推廣，為了第一眼就抓住目標人群的注意力，我們必須選定新奇的主題，作為開業信息曝光的軟文，在短時間內給餐廳起到不錯的曝光效果。
02、微博活動宣傳
常規的微博活動宣傳可以擴大曝光率的同時，也能提高餐廳本身的知名度。結合微博的的美食達人進行門店推廣，或者找一些大胃王等等進行現場直播，完全可以把他們的自百萬粉絲引流到店內。
03、美食平臺完善
對于餐廳來講，這一塊是重中之重。現在人們外出就餐選擇門店時，大多會參考美團、大眾點評、口碑等等這些美食平臺。因此，餐廳需要安排專人負責平臺的運營，合理合時的推出代金券、霸王餐、試吃名額等等符合用戶的優惠。
04、引發用戶參與度
針對抖音、微視、美拍等短視頻平臺設計活動，如抖音一般是商家發起挑戰話題，用戶帶話題參與挑戰可獲得相應獎勵或優惠，商家也可將它們作為宣傳渠道，日常發布視頻作為宣傳。
二、線下活動
05、挖掘顧客心理
打折，這是所有餐飲線下活動無論如何都避免不了的環節。無論是節日，還是熱點，餐廳都是為了給予顧客優惠吸引到店用餐。但是打折也是有一定學問的。餐飲店的開業活動折扣設計有一個說法叫節節升高，意思是每過一定的時間段，折扣就會升高一個度，如：第一周8折，第二周6.8折，第三周7.8折，第四周8.8折。這樣顧客會覺得自己占了便宜。
06、開業宣傳發放
一般餐廳開業的時候，在方圓5公里的電梯、公交車站、地鐵站、商場等恨不得都掛上餐廳的開業信息。這個不是沒有道理。這種傳統的方式，足以讓周邊人都能看到餐廳的開業信息。這樣一傳十，十傳百，你的宣傳目的效果都達到了。這也是一種直接呈現給消費者的方式。
07、開業氛圍營造
開業需要把餐廳儀式搞得隆重熱烈，邀請親朋好友，公司領導同事，各種餐飲行業的人前來參加慶典，把氣氛搞熱烈一點，把人氣聚多一點，把招待搞周到一點，要讓親朋好友和所有的圍觀者都稱贊餐飲店，以此建立良好的口碑。
08、“跨界”合作
根據餐廳風格尋找可以搭檔的合作商，可以進行常規的合作方式：
(1)在合作商店門口放置宣傳資料以及免費發放優惠券、抵用券;
(2)合作商以折扣價在門店購買優惠券、抵用券，其他用戶在合作商門店消費達一定金額時送出。
相關關鍵詞： 餐飲軟文
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