好酒的滋味是品出來的，滿腹留香，評論過往。如今的酒與功利摻雜在一起，少了些許糧食的醇香，多了些許勾兌的辛辣。滿懷的心緒摻雜辛辣滋味，囫圇吞下，全身如同翻滾在熾熱的火焰山上。酒的雅興在歷史的長河中逐漸淡去。
文人恐怕多愛把玩文字，品驗一番清酒。常常向往竹林七賢醉臥青松之間、放浪形骸之外的愜意，或曹孟德把酒臨江，長吟《短歌行》的暢意感受。歷史的流轉帶走了文人的雅致，只留下“張飛醉酒丟徐州”的魯莽與粗放。
與好友相聚時，鄰座的酒令聲此起彼伏，渾噩中發出近乎夜寐般的囈語。酒杯碰撞聲、嘈雜的勸酒聲交相輝映著，生生將我與好友逼離了飯館。飲酒人煞如白紙般的面孔，暴突的眼球讓我與酒產生了距離感。
在外漂泊行走的歲月中，生命的感悟鐫刻在內心深處。一位好友登門來訪，品人生、談閱歷，直敘到黃昏掌燈時分。朋友與我廚房切磋廚藝，少頃飯菜已出鍋。朋友笑言，今天興致極佳，何不飲酒坐談。我的眼前飄過那張血色全無的面孔，輕輕搖頭婉拒。朋友從包中取出一瓶白酒，瓶身上貼著x的商標。.朋友坦言xx是健康白酒。酒哪有健康之理，我暗自揣度。瓶封開啟處，全屋滿是醉人的香。周圍的恬靜與知己的好友，彌漫在令人沉醉的香，仿佛恍如隔世。清口下腹，xx如同清泉舒緩而下，滌蕩身心。與好友對飲至半夜，暢談至雞鳴之時，和衣而臥。日出桿頭的時候，我從酣睡中醒來，頭腦卻越發清醒，毫無醉酒后頭裂般的苦楚。乃至數日后，屋中仍殘留著些許沁人的香。xx白酒拉近了我與白酒的距離。
品酒不在豪飲而在斟酌，好酒不在價高而在健康。xx白酒，給飲者留下健康與沁香。……
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