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2019年11月底,是蒙牛在印度尼西亞西爪哇省勿加西縣投資建立的乳制品工廠正式運(yùn)營一周年的日子。這一年來,工廠取得了長足的發(fā)展,將一條“海外奶源-海外加工-海外銷售”的完整鏈條深深扎根海外市場。而蒙牛的國際化也借此不斷實(shí)踐“以我為主”的全球資源配置,打造出一條Global for China的全球乳業(yè)價(jià)值鏈,為中國乳業(yè)振興發(fā)展探索了國際化道路。
立足印尼輻射東南亞
一年前,在印尼工廠建成的儀式上,蒙牛總裁盧敏放曾表示,印尼是東南亞最大經(jīng)濟(jì)體和人口第一大國,擁有龐大的消費(fèi)市場和極強(qiáng)的區(qū)域輻射力,也是最早參與“一帶一路”建設(shè)的國家之一。
蒙牛一直將東南亞作為其最重要的海外市場,印尼工廠的建成,是繼新西蘭蒙牛雅士利工廠后,在海外建成的第二家工廠,也是蒙牛在東南亞建立的首個(gè)乳制品生產(chǎn)基地,這將提升蒙牛在整個(gè)東南亞市場的競爭力。
如今,蒙牛以優(yōu)秀的成績證明了選擇印尼市場的前瞻性。工廠投產(chǎn)后一個(gè)月,YoyiC產(chǎn)品就在當(dāng)?shù)厣鲜校⒏鶕?jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者需求陸續(xù)推出新品,快速形成具有本地特色的酸奶、乳酸菌飲料產(chǎn)品矩陣。投產(chǎn)僅8個(gè)月后,蒙牛YoyiC產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入印尼全國35000多個(gè)銷售終端,受到經(jīng)銷商和消費(fèi)者廣泛歡迎。
印尼市場的表現(xiàn)也帶動(dòng)了蒙牛品牌在整個(gè)東南亞的美譽(yù)度。特別是在新加坡,蒙牛YoyiC已經(jīng)連續(xù)2年蟬聯(lián)“Singapore Superbrand”,并成為當(dāng)?shù)仄放屏μ嵘羁斓南M(fèi)品品牌。
在蒙牛的計(jì)劃中,酸奶產(chǎn)品不僅要成為東南亞的領(lǐng)導(dǎo)品牌,而且還要更加融入當(dāng)?shù)兀ㄟ^一系列人才團(tuán)隊(duì)的搭建工程,讓蒙牛實(shí)實(shí)在在推動(dòng)當(dāng)?shù)厝闃I(yè)的融合發(fā)展。
目前蒙牛已經(jīng)通過當(dāng)?shù)匦F蠛献鞯哪J剑蛲ㄓ∧岜镜厝瞬泡斔玩湕l,以1+1+1的人才培養(yǎng)模式,利用學(xué)校進(jìn)行“yoyic人才訂單式”培養(yǎng),拓寬人才招聘渠道、前置人才培養(yǎng)計(jì)劃、縮短人才培養(yǎng)周期,推動(dòng)?xùn)|南亞人才培養(yǎng)。
明年是中國和印尼建交70周年,兩國將在推進(jìn)高質(zhì)量共建“一帶一路”上更加行穩(wěn)致遠(yuǎn),而蒙牛也將在其中發(fā)揮更大的作用。
布局五大洲形成全球價(jià)值鏈
在蒙牛整個(gè)宏大的國際化戰(zhàn)略中,印尼工廠只是其中一環(huán)。至今,蒙牛國際化戰(zhàn)略已經(jīng)在全球五大洲落地,彰顯出蒙牛國際化路徑趨于成熟。
從奶源建設(shè)看,蒙牛在大洋洲、亞洲、歐洲、南美洲形成了穩(wěn)定的奶源供應(yīng)鏈;從技術(shù)引進(jìn)看,蒙牛通過其戰(zhàn)略投資者布局歐洲、北美的頂尖研發(fā)與加工技術(shù);從市場開拓看,蒙牛在東南亞、大洋洲、北美洲、亞洲落地了供、產(chǎn)、研、銷的價(jià)值鏈。
事實(shí)上,蒙牛的國際化路徑濃縮代表了中國乳業(yè)國際化新時(shí)期的轉(zhuǎn)變特征——以全球?yàn)樗{(lán)圖,實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略梯度與戰(zhàn)略縱深雙推進(jìn),既聚焦中國市場,又主導(dǎo)全球價(jià)值鏈在幅員更加遼闊的“大周邊”形成循環(huán),以國際資源支持國內(nèi)市場,以國內(nèi)市場均衡國際化戰(zhàn)略。
以蒙牛近期對(duì)澳大利亞乳品有機(jī)品牌貝拉米的收購舉例來看,作為中國乳企巨頭,蒙牛的產(chǎn)品線涵蓋液態(tài)奶、冰淇淋、奶粉、奶酪、高端UHT奶、低溫酸奶等,市場份額領(lǐng)先。而貝拉米多年來在澳洲以及全球范圍內(nèi),積累了大量穩(wěn)定的有機(jī)原料采購資源。
收購貝拉米后,使蒙牛得以將高端有機(jī)產(chǎn)品加入產(chǎn)品矩陣,并進(jìn)而掌握了全球優(yōu)質(zhì)有機(jī)奶源、果蔬的頂尖資源。而貝拉米也獲得在中國市場更大的發(fā)展機(jī)遇。
藉此蒙牛全球乳業(yè)價(jià)值鏈的意義開始凸顯,通過專注乳業(yè),深度挖掘乳業(yè)上下游價(jià)值,按照發(fā)展既定戰(zhàn)略,橫向布局國際資源與市場,縱向主導(dǎo)全球價(jià)值鏈“Global for China”的流動(dòng),進(jìn)而擴(kuò)大整體發(fā)展的戰(zhàn)略自由度,實(shí)現(xiàn)了國際化戰(zhàn)略下各環(huán)節(jié)的利益互補(bǔ)。
以中國道路推動(dòng)全球乳業(yè)共同體
蒙牛國際化之道,是在“全球乳業(yè)共同體”倡議下成型及落地的。
今年進(jìn)博會(huì)上,盧敏放深度詮釋了蒙牛的“全球乳業(yè)共同體”實(shí)踐,通過推動(dòng)建立更加開放、更加自由、更加公平、更加便利的全球乳業(yè)貿(mào)易體系,促進(jìn)全球乳業(yè)共生、共享、共治和可持續(xù)發(fā)展。而中國乳企,在過程中要堅(jiān)持“以我為主”全球配置乳業(yè)資源的思維,用全球化理念推動(dòng)中國乳業(yè)做優(yōu)做強(qiáng),用高品質(zhì)“新國貨”為全球消費(fèi)者提供健康和快樂。
“從某種程度上說,生產(chǎn)一杯牛奶,與建造一架飛機(jī)一樣,需要進(jìn)行充分的全球協(xié)作”。如盧敏放所言,“以我為主”的全球乳業(yè)資源配置思維,不僅僅是簡單的擴(kuò)大進(jìn)口,而是要在持續(xù)動(dòng)態(tài)的產(chǎn)業(yè)鏈上謀求主導(dǎo)地位,同時(shí)拉動(dòng)本國乳業(yè)發(fā)展,兼顧產(chǎn)業(yè)鏈上游利益。
蒙牛倡導(dǎo)的“全球乳業(yè)共同體”建設(shè),正在越來越多的出現(xiàn)中國元素,匯集越來越多的中國智慧。
不久前,盧敏放被國際乳品聯(lián)合會(huì)(IDF)推選為首位中國董事,使蒙牛代表中國乳企可以更深入地參與到國際乳業(yè)治理體系中,積極推動(dòng)乳業(yè)技術(shù)革命和供應(yīng)鏈、價(jià)值鏈重塑。而蒙牛率先發(fā)起成立的“中國乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園”,也為“全球乳業(yè)共同體”搭建了有形平臺(tái)。
所有這些,反應(yīng)出中國乳業(yè)正面臨著進(jìn)入新的歷史機(jī)遇時(shí)期。
國內(nèi)龐大的市場需求和規(guī)模,足以支撐中國乳企不斷進(jìn)行技術(shù)迭代和規(guī)模發(fā)展,而這將推動(dòng)中國乳業(yè)改變?nèi)蛉闃I(yè)在資源供應(yīng)鏈上的各種布局。中國乳業(yè)也可以第一次在全球整個(gè)乳業(yè)價(jià)值鏈上發(fā)揮自己的價(jià)值,推動(dòng)全球乳業(yè)前行。
對(duì)蒙牛而言,這就意味著在機(jī)遇期,將逐步進(jìn)入對(duì)全球乳業(yè)資源進(jìn)行整合以完善全球戰(zhàn)略布局,為全球消費(fèi)者帶來一杯好奶的黃金時(shí)代。
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